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2013年10月

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2013年9月、NBA福岡支部会員に向けての七島啓氏(ニッカバー七島)のお話が、
毎月の研究会の中で行われました。
昨年も同様に開催された研究会の、「言い足りなかった」部分のお話。
内容は、バーテンダーとしてお店をやっていく上での様々なこと。
普段の研究会では集まらない程、沢山の参加でありました。

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今年で5回目の開催。
この9月の中洲ジャズを主体にして、10月の中洲祭りと合体させ、毎年10月に開催すれば良い!と思うこの頃であります。

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今年は渋谷の松濤ギャラリーにて開催されたモエヘネシーディアジオのGMTへ。
昨年と同じく、滞在時間1時間30分の強行軍でしたが楽しめました。

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炭水化物は、過多にならないように摂りましょう。

今月のお土産コーナー

「いつも有難うございます!」

ボヨー・ド・モントレー・エピキュア(吉村努様)、
銀のぶどうのチョコレートサンド(あちゃん様)、
宮古島多良間産の黒糖(当房様)。 海老マヨ(福田一仁様)、
キットカット ブルーベリーチーズケーキ味(池田健太様)、
サンタフェ土産(石井香久子様)。 スモークドナッツ(上原実沙様)、
ヒントミント4種、エコール・クリオロのかりんとさんとす(古口容子様)。 ドンヅアルテコロナとロブスト(三木正人様)、
ダビドフ ミニシガリロ(織田信弥様)、
第38回中洲まつり手拭い(中洲3丁目町内会様)。 鍵屋の栗きんとん、亀の井別荘の鼈甲玉(有吉孝様)、
ufuの焼菓子(イル・キャンティ店長千葉様)。 鮎心世界の中華ちまき(村上雅司様)、
大分のかぼすと徳島のすだち(岩永大志様)、
ブルボンほろ菓子抹茶他(le Mari様)。 キルフェボンのタルト、ダクワーズ(有吉孝様)、
韓国のり(前田毬子様)。