Guest Room


2012年05月

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母娘で宮崎より 10年振りにロスから 奥さまのお誕生日に マッカラン1948をご堪能 箱崎よりご夫婦で 彦寿しご夫妻、落語のあとに アメリカの大学時代のご友人同士 大道芸のアキラ氏とHC
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"チーズどんたく"、思い切ったネーミングです。
福岡・博多以外では通用しないイベント名ですね。
他地域では"チーズフェスタ"って感じでしょうか。
ここで問題です。
チーズの一人当たりの年間消費量世界一の国はどこでしょう。
「そりゃー、フランスでしょう」という声が聞こえてきそうですが、
さにあらず。フランスは2位。
なんと1位はギリシャ!フェタの消費量が半端じゃないんでしょうか。
ちなみに、3位アイスランド、4位スイス、5位ドイツ、
6位イタリア、7位スウェーデン、8位オーストリア、9位フィンランド。
「オランダは?」って感じですね。

★ TIGRE BROCANTE
福岡市中央区警固2-3-26 TEL: 092-761-7666
★ Illy
福岡市中央区天神2-11-1福岡パルコ1F TEL:092-235-7145
★ カヴァロ
福岡市中央区薬院2-1-8リアン薬院ビル TEL:092-406-5888
★ ル・クール
福岡市中央区薬院2-13-28 ネオルッソ薬院1F TEL:092-714-4188
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2011年11月9日にポーランドで開催されたIBAの世界大会で総合優勝された
山田高史氏(NBA横浜支部)のセミナーをメインにした日仏貿易さんの
モナンセミナーが、過日大々的に開催されました。
山田さんの非常に淡々とした口調、物腰ながらも確固たる信念と
実績に裏付けされたプレゼンテーションに感銘を受けた一日でした。
その他モナン含む全体のセミナー、演出も気が利いていて、
とても楽しい2時間半となった2012年4月25日(水)でありました。
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賄い春編。
筍やふき、わらびなど、春にはちょっと苦みのある野菜を取って、
冬の間に蓄積された毒を除きましょう。
加えて生来の毒も…。

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★ Bar Kitchen
福岡県久留米市小頭町8-4 TEL090-9584-9131

今月のお土産コーナー

「いつも有難うございます!」

黒霧島チョコレート、青森つぶらな林檎(小笠原透様)、
掠商の干貝柱粉末(石井香久子様)。 角濱の高野特産ごまどうふ、くらま辻井の山椒じゃこ、
柳月の開拓三方六メープル(松井哲海様)。 ヤナギムラの薩摩チョコチップス(千田博文様)、
コープ ゴールデンパインジュース、コープの切り餅(峯八千代様)。 ボンサンクの欧集花(佐々木秀美様)、
千住宿喜田家の蔵めぐり(フルコチエ様)、 かまわぬの手拭い(RIKA様)。 はれまのチリメン山椒、花にしきどのまつのはこんぶ、
千鳥屋の大阪みたらし小餅(松井哲海様)。 阿藻珍味のままかりの寿司(松井義昌様)、
三日月屋のクロワッサン(彦寿し様)、
オホーツク海の流氷(柿木愛子様)。 桂新堂の甘えび炙り焼き(BarCherokee様)。