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Tabiシリーズ 12

「余市Ⓓツアー《後編》」

先月に続き、北海道余市蒸留所訪問記の後編です。
2010年の9月の連休に初めて行ってきました。
ザッとした内容ですが、ちょっとお付き合いを。
受付の「余市ガールズ(勝手に命名)」
ウイスキーフリークならば誰もがこのアングルに見覚えあり
鎮座まします蒸留機さま達
幸運にも2日前から稼働中!
今は使われていない初号機の雄姿
日本のウイスキー界最高の功労者、竹鶴政孝氏
嘘のような本当にエピソードを示す写真
(プディング占い)
本当に貴重なお二人の映画
二人だけで訪れた私達に
丁寧にガイドして戴いた木村さん
生意気にも別室で
テイスティングさせて貰いました
もとチーフブレンダーの
杉本工場長による有難いレクチャー!
テイスティング後は美味なるお食事♪
ご飯はいくらをのせるために有ります
「余市原酒直売所」は雰囲気もベリーナイス
非常にゆったりと緑溢れる余市蒸留所
タクシーで南保留太郎商店へ移動。
豆腐を燻製中。
予約しないと・・・
リタ幼稚園を発見!
鮭?鰊?鮎?
札幌へ戻り、さっぽろオータムフェスト2010へ
大通り広場の4丁目〜8丁目まで、
それぞれの趣で開催
どこの広場も人集まり。
すごい規模に圧倒されました!
一番美味しかったのはこちら
開いてて良かった。ドゥ・エルミタアヂュさん
メチャメチャ良い雰囲気
沢山モルトをいただきました!
鹿肉のジャーキーも旨し
3日目、札幌中央卸市場の場外市場へ。
毛蟹うじゃうじゃ
ヤドカリ(?)うじゃうじゃ
ホッケもうじゃうじゃ
「鮭メール」を購入し、目の前にあったPOで郵送
お昼ごはんは三色丼
あっという間に帰福時間、帰ってお仕事。
蒸留所からいただいたメモリアルな
キーホルダー
ニッカウヰスキー北海道工場〈余市蒸留所〉
北海道余市郡余市町黒川町 7-6
TEL0135-23-3131
◎工場見学時間 9:00~17:00
◎食事の予約  0135-23-4611
http://www.nikka.com/

南保留太郎商店
北海道余市郡余市町港町88
TEL 0135-22-2744
http://www.nanpo.net

ドゥ・エルミタアヂュ
北海道札幌市中央区南三条西4丁目 3・4ビル 10F
TEL 011-232-5465