Photo Gallery


Tabiシリーズ 09

「Tabi-Rum Festa2010」

2010年6月6日(日)、東京ビッグサイトで開催された"ラムフェスタ2010"〈(株)ジャパンインポートシステム主催・www.jisys.co.jp 〉にカクテルを作りに行って参りました。
私のお題と申しますか担当銘柄は「J・バリー」。
これで「ローズマリーモヒート」を作成。
当日自宅にて収穫したローズマリーをきれいに洗い、150本に分けて、会場にて1時間で150杯。
しかしながら、このカクテルの写真はおろか会場での写真は1枚も撮れず仕舞い…。まさかあんなに多くのお客さんが…。

ということで、今回のTabiも取り留めのない内容になっております。
ラムフェスタとは?

ラムフェスタとはマルティーニーク島やグアダループ島、グアダループ島などフランス海外県の島々で作られる「フレンチ・クレオール・ラム」に特化した、株式会社ジャパンインポートシステムが主催するラム酒の祭典です。
ラムフェスタにはフレンチ・クレオール・ラムの生産者が一堂に来日し、各ブランドが取り扱っている様々なアイテムや未発表商品、各種カクテルなどを試すことが出来ます。生産者から直接話を聞くという専門的なことだけでなく、フレンチ・クレオール・ラムの楽しみ方や現地の雰囲気などを感じ取ることができる、まさに「日本におけるラム酒の最先端」とも言えるイベントとして開催して参りました。酒販店様や業務店様などプロの皆様だけでなく、一般のラム愛好家の皆様までを広く対象としたフレンチ・クレオール・ラムのイベントとしては日本最大にして唯一のものであり、在日フランス大使館から公式な後援の下で開催されています。

※以上は同イベントの、31ページに及ぶパンフレットより転載致しました。

当日は、1時間の睡眠の後、
無事に福岡→羽田→東京ビッグサイトへ
前述のとおり、会場の写真はなし。
これは開催を告げるチラシ。
当日はなんと4000名の参加だったとか!
開場の見取り図。
カクテルブースでは
2部に分かれてカクテルを提供
私樋口は前もって仕込み、
前もって送っていたラムを使用
いきなり泊った浅草ビューホテル
18Fの部屋からスカイツリー
おお、これが花やしき!なんて小規模!
ディナーは浅草今半(いまはん)ですき焼き
私のすき焼きの基準はちんや(博多中洲)ですが、果たして
ホテルのそばの渋過ぎる
煙草屋「浅草丸金」さん
浅草で必ず行きたかった“バーリィ浅草”
浅草寺の五重塔。
仲見世通りも夜はこんな感じ
博多都ホテル出身の山形氏のお店
ラストのバーは“BAR DORAS(ドラス)”
お昼は“合羽橋どぜう飯田屋”へ。
こちらはほねぬき鍋
友人は柳川鍋を。
日本橋の三越に寄った後。
東京の地下鉄の長さにはいつも感心
渋谷のホテルで開催されたシガーコンクールに30分だけ見学
いつものようにギリギリで
帰路に着く私でした。
浅草ビューホテル:東京都台東区西浅草3-17-1
03-3847-1111

浅草今半(いまはん) 国際通り本店:東京都台東区西浅草3-1-12
03-3841-1114 年中無休

Barley浅草(バーリィあさくさ):東京都台東区西浅草3-15-11
03-3847-1066 定休日:月曜日

BAR FAKE(フェイク):東京都台東区浅草1-18-4 伊藤ビル2F
03-5828-6609 定休日:月曜日

BAR DORAS(ドラス):東京都台東区花川戸2-2-6
03-3847-5661 定休日:水曜日

合羽橋どぜう飯田屋:東京都台東区西浅草3-3-2
03-3843-0881 定休日:水曜日