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こだわらないことへのこだわり
~葉巻と食事とお酒~


葉巻と食事またはお酒との組み合わせを「マリアージュ」と言います。
今回は「マリアージュ」について、ほんのさわりだけお話します。

葉巻と食事の「マリアージュ」


一般的に「和食よりもフレンチ」、「魚料理よりも肉料理」が相性が良いとされていますが、あまりこだわる必要はないと思います。
私自身は和食を食べた後に変化の複雑な葉巻を楽しむ事が好きですし、肉料理を食べた後はどっしりとしたフルボディの葉巻を楽しみます。
大切なのはセオリーにこだわる事なく『楽しむ事』なのです。

葉巻とお酒の「マリーアージュ」


こちらも一般的に「ウイスキー」「ブランデー」「ラム」の3種類が相性が良く、「ワイン」はせっかくの「ワインの香」を殺すので余り相性が良くないとされていますが、決してそんなことはありません。
ポルトガルの「マディラワイン」、スペインの「ポートワイン」などは相性が非常に良いですし、ドイツワインの白の甘口は休日の午後、ライトボディの葉巻を楽しむのに最適なお酒です。

マリアージュについてほんのさわりだけお話しましたが、大切なのはセオリーにこだわる事なく、自身の好きな食事、好きなお酒、好きな葉巻を楽しむ事かと思います。